Das erste Jahr auf unserer Dachterrasse: Von der Palettencouch zum Hochbeet

Von Julia

28. Februar 2021

„Ihr seid doch die mit der tollen Selbstversorger Dachterrasse!“ Seitdem die Dachterrasse unseres neuen Zuhauses vor einem knappen Jahr zu unserem Lebensmittelpunkt geworden ist, ist sie das Gesprächsthema Nummer eins – bei uns selbst, bei Freunden, Bekannten sowie im Austausch mit Fremden, die unseren Instagram Kanal @globusliebe verfolgen.

Wie wir das alles gemacht haben, wollen die meisten von uns wissen. Das simple Geheimnis, so glauben wir, ist es, einfach anzufangen und auszuprobieren ohne sich dabei vorher stundenlang den Kopf zu zerdenken.

Ohne großes Vorwissen (im Jahr davor hatten wir auch schon Tomaten und Gurken auf unserem Balkon) begannen wir Samen auszusäen, eigene Hochbeete zu bauen und uns eine kleine, grüne Wohlfühloase zu schaffen.

In diesem Beitrag gebe ich dir einen kleinen Einblick in unser erstes Jahr auf der Dachterrasse, stelle dir unsere DIY Projekte vor, erzähle ein bisschen über unsere Zukunftspläne und versuche die Fragen zu beantworten, die uns am häufigsten gestellt werden.

Aussaat der Pflanzenkinder

Im März 2020 starteten wir mit der Anzucht unserer Jungpflanzen. Wir kauften samenfestes Bio Saatgut für verschiedene Tomatensorten, Gurken, Minze, Rosmarin, Thymian, Oregano, Basilikum, Chilis und Salat sowie torffreie Bio-Anzuchterde und biologisch abbaubare Anzuchttöpfchen.

Nachdem wir die Samen ausgesät hatten, hegten und pflegten wir unsere Pflanzenkinder wochenlang auf den Fensterbänken. Wir hielten die Erde feucht, stellten die Töpfchen, wann immer es möglich war, in die Sonne und sahen den Winzlingen beim Wachsen zu.

Mitte Mai, kurz nach dem Einzug ins neue Haus, konnten wir die Jungpflanzen sowie zugekaufte Setzlinge aus dem Gartencenter endlich in unsere selbst gebauten Hochbeete umsetzen und waren mächtig stolz.

Unsere neue Dachterrasse

Schon bei der ersten Besichtigung der Wohnung, verliebten wir uns in die Dachterrasse: Eine etwa 23 Quadratmeter große Fläche aus hellen Douglasien Dielen, überdacht mit Konstruktionsvollholz und Sicherheitsglas, das Schutz vor Wind und Regen bietet.

Beim Einzug war die Dachterrasse kahl. Noch bevor die Möbel in der Wohnung aufgebaut waren, zogen die ersten Pflanzen ein. Schon wenige Wochen später hatten wir uns ein kleines, grünes Paradies erschaffen.

Wir verlagerten unseren Alltag nach draußen und da wir coronabedingt sowieso nicht reisen konnten, verbrachten wir die warmen Frühlingstage auf der Dachterrasse und kümmerten uns um unsere Pflanzenkinder.

Palettencouch

Unser erstes DIY Projekt war eine einfache Palettencouch mit Rückenlehne, die wir aus insgesamt zehn unbehandelten Europaletten bauten. Nur eine Palette musste gesägt werden. Alle anderen wurden einfach aufeinandergestapelt, verschraubt und fertig war die Couch, auf der wir gemütlich sitzen und mit Freunden grillen konnten. Unsere Sitzpolster, mit denen wir bisher sehr zufrieden sind, findest du hier.

Kräuter- & Gemüseanbau

Nach wenigen Monaten waren wir komplett zugewachsen. Aus unserer Dachterrasse wurde ein kleiner Dschungel, in dem wunderschöne Sonnenblumen, Lavendel, Kapuzinerkresse, eine bunte Bienenwiese, Gräser, Schlingknöterich und einige Zierblumen blühten. Wir achteten zwar darauf, dass wir überwiegend heimische Pflanzen und nur wenige Exoten großzogen, im Grunde war uns aber alles recht, was grünte.

Hauptsächlich beschäftigten wir uns mit dem Anbau von Küchenkräutern und Gemüse und sprengten dabei recht schnell die Kapazitätsgrenzen unserer Hochbeete. Wir ernteten Minze, Rosmarin, Thymian, Oregano, Basilikum, Chilis, Kopfsalate, Gurken und Tomaten in großen Mengen.

Im Hochsommer wurden die Tomatensträucher dann plötzlich so riesig, dass wir mit dem Zurückschneiden und Ausgeizen der Seitentriebe kaum mehr hinterherkamen. Die treibhaus-ähnlichen Bedingungen unter dem Glasdach boten scheinbar das perfekte Zuhause für die Pflanzen.

Der Ernteerfolg machte uns dankbar und glücklich. Nicht nur, dass wir es geschafft hatten, unser eigenes, pestizidfreies Gemüse auf der Dachterrasse anzubauen, sondern es schmeckte auch so viel besser als das Gemüse aus dem Supermarkt, das in den meisten Fällen weite Transportwege hinter sich hat und schon alleine deshalb nicht besonders nachhaltig ist.

Selbst das Grünzeug aus dem Bioladen konnte geschmacklich nicht mit unseren frischen Gurken und Tomaten mithalten. Darauf waren wir besonders stolz.

Sommer auf der Dachterrasse

Die Dachterrasse lieferte uns gesunde Nahrungsmittel, aber sie wurde für uns auch zu einem Ort zum Arbeiten und Abschalten. Wir frühstückten auf der Dachterrasse, verlagerten unser Büro nach draußen, lasen und faulenzten in der Sonne, grillten mit der Familie und Freunden und am Abend bauten wir unser Nachtlager im Freien auf.

Wir holten einfach unsere Matratze aus dem Bett, legten sie auf den Boden vor die Palettencouch und schliefen in lauen Sommernächten draußen. Durch das Glasdach konnten wir sogar die Sterne und den Mond beobachten.

Im Einklang mit der Natur

2020 haben wir sehr viel Zeit auf unserer schönen Dachterrasse verbracht, gewerkelt, uns Wissen angeeignet, Dinge ausprobiert, von denen wir vorher keine Ahnung hatten und dabei wertvolle Erfahrungen gesammelt. Wir haben viel über die Anzucht sowie den Kräuter- und Gemüseanbau gelernt und wenn ich mir unsere Ernteerträge anschaue, haben wir bei der Umsetzung wohl so einiges richtig gemacht.

Wir sind beide keine ausgebildeten Pflanzenexperten und anstatt einem riesigen Nutzgarten haben wir „lediglich“ eine 23 Quadratmeter große Dachterrasse, die wir bepflanzen können. Und doch kommen wir unserem großen Traum von einem Selbstversorgerleben täglich ein kleines Stückchen näher.

Wir lernen dabei niemals aus, lesen viel, informieren uns und probieren neue Dinge aus. Manchmal scheitern wir, stellen fest, dass unser Plan nicht aufgeht oder nicht umsetzbar ist, aber wir bleiben trotzdem dran, denn das Werkeln und Gärtnern auf der Dachterrasse macht uns glücklich. Es bringt uns vor allem noch mehr in Einklang mit der Natur und den natürlichen Rhythmen des Jahreskreislaufes.

Pläne für 2021

2021 wollen wir unsere Dachterrasse um circa sieben Quadratmeter vergrößern. Wir wollen die Douglasien Dielen nach vorne ausbauen und somit einen zusätzlichen Bereich schaffen, der nicht überdacht wird. Es sollen weitere Hochbeete dazukommen, um noch mehr eigenes Gemüse, Küchen- und Heilkräuter für die Selbstversorgung anpflanzen zu können.

Außerdem wollen wir in diesem Jahr noch mehr heimische Pflanzen für Bienen, Hummeln und andere Bestäuber zur Verfügung stellen und ihnen ruhige Stellen zum Nisten und Fortpflanzen bieten.

Wir haben uns feste vorgenommen, uns noch intensiver mit Mischkultur und ökologischem Gärtnern zu beschäftigen und können es kaum erwarten, dass das Gartenjahr 2021 endlich beginnt.

Linkliste

Da wir häufig gefragt werde, wo wir dieses oder jenes Teil auf der Dachterrasse gekauft haben, habe ich hier eine kleine Linkliste mit unseren (oder ähnlichen) Produkten zusammengestellt:

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