Sylt nachhaltig erleben: Klimafreundlicher Urlaub an der Nordsee

Du willst Sylt nachhaltig erleben? Hier findest du unsere besten Tipps für einen klimafreundlichen Urlaub auf Deutschlands viertgrößter Insel. Von der umweltfreundlichen Anreise über nachhaltige Aktivitäten und regionale Restaurants bis hin zu klimafreundlichen Unterkünften findest du in diesem Guide alles, was du für einen nachhaltigen Urlaub auf Sylt wissen musst.

Wissenswertes über Sylt

Mit einer Fläche von 99 Quadratkilometern ist Sylt die viertgrößte Insel Deutschlands. Sie liegt im äußersten Norden des Landes und bezaubert nicht nur mit endlosen Sandstränden, die von den Gezeiten geformt werden, sondern auch mit charakteristischen Dünenlandschaften, schützenden Deichen und malerischen Salzwiesen.

Sylt bietet eine faszinierende Vielfalt an Ökosystemen – vom UNESCO-geschützten Wattenmeer bis hin zu den Heidelandschaften im Inselinneren. Rund 50 Prozent der Inselfläche steht unter Natur- und Landschaftsschutz. Zählt man die schützenwerten Flächen anderer Kategorien noch hinzu, gilt auf mehr als zwei Dritteln der Insel: Naturschutz first!

Bedrohtes Paradies

Seit ihrer Entstehung wird die Insel Sylt durch Meeresströmungen, Wind und Sturmfluten verändert. Die Natur ist stetig im Wandel. Strände werden fortgespült, Dünen wandern und Klippen brechen weg. Diese natürlichen Veränderungen haben Sylt von Anfang an geprägt. Doch seit Mitte des 20. Jahrhunderts hat die Insel zusätzlich mit menschengemachten Problemen zu kämpfen.

Der Klimawandel ist an der Nordsee deutlich spür- und sichtbar. Der Meeresspiegel steigt, die Niederschlagsverhältnisse verändern sich und auch die Wasser- und Lufttemperaturen steigen. All das verändert die empfindlichen Ökosysteme und hat Auswirkungen auf die Lebensräume von Menschen und Tieren.

Werden nicht rechtzeitig Gegenmaßnahmen ergriffen, wird es die Insel mit ihrer wunderschönen, wilden Natur in dieser Form schon bald nicht mehr geben.

Was es braucht, ist ein verantwortungsbewusster Tourismus und das nicht nur von Seiten der Politik, der lokalen Wirtschaft und den Anbieter:innen vor Ort, sondern auch von den Urlauber:innen selbst. Du hast es also in der Hand! Mit vielen kleinen Schritten kannst du Sylt nachhaltig erleben und aktiv dazu beitragen, dass die einzigartige Schönheit der Insel bewahrt wird. Jede:r Einzelne kann durch achtsames Verhalten etwas verändern.

Sylt nachhaltig erleben

Umweltfreundliche Anreise

Ein nachhaltiger Urlaub beginnt bereits bei der Anreise. Auch wenn die Deutsche Bahn leider nicht die zuverlässigste Art des Reisens bietet, ist sie doch das klimafreundlichste Verkehrsmittel und obwohl Sylt eine Insel ist, kannst du nicht nur per Schiff, sondern auch per Zug anreisen. Der rund acht Kilometer lange Hindenburgdamm verbindet Sylt mit dem Festland. Sylt ist somit die einzige deutsche Nordseeinsel, die du per Bahn erreichen kannst. Von vielen deutschen Städten gibt es unkomplizierte Direktverbindungen (siehe Grafik). 

Einziger Wermutstropfen: Kurz vor Erreichen des Damms werden die mit Ökostrom betriebenen Züge durch Dieselloks ausgetauscht und verpesten die Luft über dem Wattenmeer jährlich mit bis zu sieben Millionen Liter Diesel. 

Umweltfreundliche Fortbewegung

Wer Sylt nachhaltig erleben möchte, kann nicht nur bei der Anreise auf die Umwelt achten, sondern auch auf der Insel auf eine klimafreundliche Fortbewegung setzen. Sylt genießt aufgrund des besonderen Klimas und der salzhaltigen Nordseeluft einen besonderen Ruf als Kurort. Damit das auch in Zukunft so bleibt, sollten möglichst wenige Autos über die Insel fahren. Wünschenswert wäre sogar, dass Sylt in Zukunft ganz autofrei wäre. Dazu kannst du als Urlauber:in schon jetzt einen großen Teil beitragen.

Zu Fuß oder per Fahrrad

Die umweltfreundlichste Art der Fortbewegung ist zu Fuß oder per Fahrrad. Die meisten Orte auf Sylt lassen sich gut per Fahrrad erreichen. Zudem sind die Radwege ebenerdig, gut ausgebaut und bei schönem Wetter eine Fahrt wert. Wer für weite Strecken oder Gegenwind elektrische Unterstützung möchte, kann sich im E-Mobility Center hochwertige E-Bikes für einen oder mehrere Tage mieten.

Öffentliche Verkehrsmittel

Dank eines dichten Haltestellennetzes, das die gesamte Insel abdeckt, kommst du auch mit den öffentlichen Linienbussen der Sylter Verkehrsgesellschaft bequem an dein Ziel. Mit der SyltGO Gästekarte, die du beim Check-in in vielen Unterkünften kostenlos ausgehändigt bekommst, fährst du inselweit sogar kostenlos.

E-Auto mieten

Entscheidest du dich letzten Endes doch dafür, Sylt per Auto zu erkunden, kannst du immerhin auf ein emissionsarmes Elektrofahrzeug umsteigen. Das kannst du zum Beispiel ab 69 Euro pro Tag im E-Mobility Center in Westerland mieten. Die inselweiten Ladestationen bieten höchste Flexibilität.

Nachhaltige Unterkünfte auf Sylt

Das wohl nachhaltigste Hotel

Das Hotel Niedersachsen ist das wohl nachhaltigste Hotel auf Sylt. Es liegt nur 700 Meter vom Bahnhof Westerland entfernt und bietet 30 Zimmer und Suiten sowie drei Ferienwohnungen. Die außergewöhnliche Architektur des Hauses mit seiner natürlichen Holzfassade sticht direkt ins Auge. Nachhaltigkeit ist hier zum Glück kein Trend, sondern wird seit etlichen Jahren konsequent gelebt.

Durch zahlreiche Maßnahmen zum Klimaschutz konnte das Hotel die Emissionen so stark reduzieren, dass heute nur noch 8,7 kg CO2 pro Übernachtung anfallen.

Das ist gerade mal ein Viertel vom Durchschnittswert vergleichbarer Hotels. Diese nicht vermeidbaren Emissionen werden dann auch noch bei einem Klimaschutzprojekt für sauberes Trinkwasser in Kenia kompensiert. Dadurch kann der Aufenthalt unterm Strich sogar als klimaneutral bezeichnet werden.

Einige Beispiele für die nachhaltigen Bemühungen im Hotel Niedersachsen:

• Ökologische Bauweise und Erweiterung des Hotels mit geringerer Schad­stoff­belastung
• 100% Ökostrom aus Wasserkraft
• Der Energiebedarf zum Heizen wird durch ein Blockheizkraftwerk, Geothermie und Wärmepumpen regenerativ gedeckt
• Statt 30 kleinen Minibars gibt es einen Kühlschrank an der Rezeption, an dem sich die Gäste selbst bedienen können
• Teppiche und Vorhänge bestehen ausschließlich aus recycelten Materialen
• Die Matratzen bestehen zu 100% aus Naturlatex und sind mit Seegras gefüllt

Auch bei der Auswahl der Speisen und Getränke wird im Hotel Niedersachen auf Nachhaltigkeit geachtet. Regionale Herkunft und hochwertige Bioprodukte stehen im Mittelpunkt. Das Frühstücksbuffet ist abwechslungsreich, wird sehr liebevoll und ansprechend zubereitet und kommt selbstverständlich ohne Plastik und Einwegverpackungen aus.

Zur Auswahl stehen leckeres Vollkornbrot, frisches Obst und Rohkost, Milchreis, Joghurt und Chia Pudding in kleinen Weck Gläschen, eine Käse- und Wurstauswahl, Frucht- und Gemüsesäfte von Voelkel und vieles mehr. Eierspeisen und Kaffeespezialitäten aus biologischem Fair Trade Kaffee werden individuell am Tisch serviert. Als Milchalternativen werden Mandel- und Hafermilch angeboten. 

Insidertipp: Wir buchen Unterkünfte immer über Booking.com. Mit dem Genius Level 3 erhalten wir bis zu 24% Rabatt und andere tolle Extras, wie kostenloses Frühstück. Um Level 3 zu erreichen, benötigst du 15 Buchungen innerhalb von zwei Jahren. Level 2 gibt es bereits bei fünf Buchungen.

Nachhaltige Ferienwohnung

Wer lieber eine Ferienwohnung bevorzugt, findet im historischen Anwesen des Alten Konsumvereins neun geschmackvoll eingerichtete Apartments für zwei bis vier Personen. Das reetgedeckte Haus in Alt-Westerland wurde 1987 vor einer Zwangsversteigerung gerettet und versprüht einen ganz besonderen Charme.

Nachhaltigkeit spielt für die Gastgeberfamilie Apel eine wichtige Rolle. In den Apartments findest du deshalb viele kleine Dinge, die zu einem umwelt- und ressourcenschonenden Urlaub animieren. Zum Beispiel Einkaufsnetze, gehäkelte Spültücher aus Baumwolle sowie Glasflaschen, die dazu anzuregen, Sylter Leitungswasser zu trinken anstatt Wasser in Plastikflaschen zu kaufen.

Darüberhinaus werden vorrangig Sylter Firmen unterstützt und viele Dinge auf der Insel und nicht im Internet oder auf dem Festland gekauft. Für seine Bemühungen wurden der Alte Konsumverein von der Klimapatenschaft als nachhaltige Ferienimmobilie ausgezeichnet.

Nachhaltige Gastronomie

Wer Sylt nachhaltig erleben möchte, unterstützt möglichst Restaurants und Cafés, die regionale, saisonale und biologische Produkte verwenden. Einen guten Überblick gibt das neue LEBENSWERT Siegel, das Anfang 2023 von Sylt Marketing ins Leben gerufen wurde.

Die Kriterien, die die Betriebe für eine Zertifizierung erfüllen müssen, wurden auf Grundlage der 17 Nachhaltigkeitsziele der UN erstellt. Sie beinhalten zum Beispiel vegetarische und/oder vegane Gerichte, faire Löhne für die Mitarbeitenden sowie das Angebot von Mehrwegsystemen für ToGo Verpackungen. Einige Sylter LEBENSWERT Betriebe möchte ich dir im folgenden Abschnitt vorstellen.

Lund Café & Backstube

In Hörnum, an der Südspitze von Sylt, befindet sich das gemütliche Café Lund mit eigener Bäckerei und Konditorei. In dem Familienbetrieb wird bereits seit über 80 Jahren mit viel Herzblut und besten Zutaten gebacken. Neben Kuchen und Torten bekommst du hier leckere Bio Backwaren, wie Friesenvollkornbrot, Brötchen und Dinkelbaguette aus dem Steinbackofen.

Die Brote werden mit selbst fermentiertem Natur Sauerteig und (wenn überhaupt) mit sehr geringen Mengen Hefe gebacken und sind deshalb besonders bekömmlich. Die Zutaten stammen überwiegend von kleinen Produzent:innen von der Insel und aus Nordfriesland. Ein echtes Highlight ist das große Lundumglücklich-Frühstück, das du ab vier Personen bestellen kannst.

• Info: Website Café Lund
• Öffnungszeiten Café: Dienstag bis Samstag von 9 bis 18 Uhr
• Öffnungszeiten Backstube: Dienstag bis Sonntag von 7 bis 18 Uhr
• Adresse: Rantumer Str. 1-3 | 25997 Hörnum

Bistro S-Point

Das Bistro S-Point war einer der ersten LEBENSWERT Betriebe auf Sylt. In dem gemütlichen Strandbistro im nördlichen Westerland wird seit jeher auf regionale und saisonale Lebensmittel geachtet. Der österreichische Inhaber Sepp Reisenberger kocht abwechslungsreiche und kreative Crossover Küche. Meine Empfehlung ist das vegane Shakshuka mit Tomate und Koriander.  

• Info: Website Bistro S-Point
• Öffnungszeiten: ab März 2024
• Adresse: Lornsenweg 7 | 25980 Sylt

Genuss Shop

Sylt nachhaltig erleben, das geht auch auf Gourmet Niveau. Das beweist der Genuss Shop von Sternekoch Johannes King. Dieser befindet sich in einem schmucken Friesenhaus in Keitum. In dem Bistro mit integriertem Feinkostladen wirst du mit kreativen Spezialitäten verwöhnt. Die Zutaten stammen überwiegend aus dem 800 m² großen Kräuter- und Gemüsegarten hinter dem Haus. 

Hier wächst sozusagen alles, was in der Küche gebraucht wird, denn das Motto des Genuss Shops lautet: „Dinge zur richtigen Zeit (saisonal) und am richtigen Ort (regional) genießen“. So wird selbst angebautes Gemüse fermentiert, aus Kapuzinerkresse werden Würzöle gemacht und frische Kräuter werden zu Pestos verarbeitet.

Eine echte Besonderheit ist der alkoholfreie Rosensecco, der aus den typischen Sylter Rosen hergestellt wird. Darüberhinaus findest du im Genuss Shop hausgemachte Kräutersalze, Chutneys, Essige, Grillsaucen, Eingelegtes, Marmeladen und vieles mehr. 

• Info: Website Sylter Manufaktur
• Öffnungszeiten: Montag bis Samstag von 11 bis 20 Uhr 
• Adresse: Gurtstig 2 | 25980 Sylt

Extratipp: Weitere nachhaltig agierende Gastronomiebetriebe, die durch das neue Sylter LEBENSWERT Siegel zertifiziert wurden, findest du auf der Website von Sylt Tourismus. Klicke einfach auf "Filtern" und wähle "nachhaltiger Betrieb" aus. So kannst du ganz gezielt nach entsprechenden Adressen suchen.

Naturerlebnisse auf Sylt

Ganz nach dem Motto „Was man nicht kennt, kann man nicht schützen,“ geht es bei nachhaltigen Reisetipps auf globusliebe auch immer darum, ein Bewusstsein für die Natur zu vermitteln. Sylt bietet zahlreiche Orte, an denen du die wilde Natur der Insel wirklich erleben und ihre Kraft hautnah spüren kannst. Gleichzeitig kannst du dabei lernen, wie wichtig es ist, diese Orte zu schützen und für nachkommende Generationen zu erhalten.

Strandspaziergänge

Sylt hat 40 Kilometer weißen Sandstrand alleine an der Westküste zu bieten. Dieser lädt bei jedem Wetter zu ausgedehnten Spaziergängen ein. Lass dir den Nordseewind um die Ohren wehen, lausche dem rhythmischen Rauschen der Wellen und lasse den Alltagsstress hinter dir. Gezeitenkalender erhältst du übrigens kostenlos bei den Kurverwaltungen oder in digitaler Form an den Strandzugängen.

Damit die Strände und Küstenlandschaften von Sylt sauber bleiben, setzt sich Klare Kante Sylt mit zahlreichen Projekten dafür ein. Sie veranstalten Filmabende, verteilen kostenlose Taschenaschenbecher, haben sogenannte Fluppensammler an den Strandzugängen aufgestellt und führen Müllsammelaktionen durch. Auch du kannst einiges tun, damit die Sylter Strände sauber bleiben:

• Müll vermeiden, wo er vermeidbar ist
• Müll aus der Natur entfernen, denn dort gehört er nicht hin.
• Müll richtig entsorgen, damit er gar nicht erst in die Natur gelangt.

Wattführung

„Wer nicht im Watt war, ist nicht auf Sylt gewesen“, lautet der Slogan der Schutzstation Wattenmeer. Das Wattenmeer ist eine einzigartige Naturlandschaft und zählt zu den letzten großen Wildnisgebieten Europas. Zwei Mal täglich legen die extremen Gezeiten der Nordsee gigantische Flächen des Meeresbodens frei. Bei Ebbe kannst du diese im Rahmen einer geführten Tour erkunden und dabei Spannendes über das empfindliche Ökosystem des Wattenmeeres und über die kuriose Lebensweise der hier lebenden Tier- und Pflanzenwelt lernen.

Wusstest du, dass auf einem einzigen Quadratmeter Watt Millionen von Lebewesen leben? Darunter Kieselalgen, Schlickkrebse, Wattwürmer, Miesmuscheln, Wattschnecken und Strandkrabben. Durch ihre Filterapparate helfen sie dabei, das Nordseewasser von Schwebstoffen zu reinigen. 

Aufgrund der beeindruckenden Artenvielfalt wird das Wattenmeer zum einen als Nationalpark Schleswig-Holsteinisches Wattenmeer und zum anderen als UNESCO Weltnaturerbe geschützt. Und das ist auch dringend notwendig, denn bekanntlich sorgt der menschengemachte Klimawandel weltweit für den Anstieg der Meeresspiegel. 

Laut Forscher:innen hat sich bisher kein Meer so stark verändert wie die Nordsee. Sie erwärmt sich scheinbar doppelt so schnell wie die globalen Ozeane. Steigt der Meeresspiegel weiterhin so an, säuft das Watt ab.

Und wenn bei Ebbe keine Flächen mehr trocken liegen, kollabiert das komplette Ökosystem. Wer das im Hinterkopf behält, weiß, wie wichtig es ist, die Klimaerwärmung nicht noch weiter zu befeuern. Sylt nachhaltig zu erleben ist also ein guter Anfang.

Wanderdüne List

Dünen sind für die Bewohner:innen von Sylt lebenswichtig, denn sie halten Hochwasser ab, dienen der Küstenbefestigung und schützen so das Hinterland und dessen Lebensraum. Damit Dünen entstehen können, braucht es Wind und losen Sand. Das Besondere auf Sylt: Hier gibt es die größten Wanderdünen Deutschlands. Sie bewegen sich bis zu zehn Meter pro Jahr immer weiter Richtung Osten.

Wer dieses einzigartige Naturphänomen aus nächster Nähe bestaunen und Wissenswertes darüber erfahren möchte, kann an einer geführten Dünenwanderung teilnehmen. Diese wird nur zwei Mal pro Monat vom Erlebniszentrum Naturgewalten Sylt angeboten. Die 2,5-stündige Tour führt über Holzstege und schmale Pfade durch eine wunderschöne Heidelandschaft bis zum Fuß der größten Wanderdüne. Ohne Guide darf dieses unter strengem Naturschutz stehende Gebiet nicht betreten werden.

Invasive Cranberries entfernen

Wusstest du, dass auf Sylt Cranberries wachsen? Leider ist das ein riesen Problem, denn Cranberries stammen nicht von hier, sondern aus Nordamerika. Sie wurden eingeschleppt, breiten sich nun in den Dünentälern aus und verdrängen heimische Pflanzenarten. Um die Überwucherung einzudämmen werden die Pflanzen mitsamt Wurzeln regelmäßig von der Schutzstation Wattenmeer von Hand ausgerupft. Schwere Gerätschaften würden den Boden im Naturschutzgebiet schädigen. 

Das Pilotprojekt zeigt bereits erste Erfolge, aber da die Arbeit sehr mühselig ist, werden immer wieder freiwillige Helfer:innen gesucht. Wer mit anpackt, trägt nicht nur aktiv zum Erhalt bedrohter heimischer Pflanzen bei, sondern darf die geernteten Beeren am Ende auch mitnehmen und zum Beispiel eine leckere Marmelade daraus kochen. Das Betreten des geschützten Fauna-Flora-Habitats, in dem sich die Cranberries ausbreiten, ist ohne Begleitung der Schutzstation Wattenmeer nicht erlaubt. 

Morsum Kliff

Die Steilküste des Morsum Kliffs gilt als das älteste Naturschutzgebiet Schleswig-Holsteins. Es befindet sich im Osten von Sylt und gibt einen faszinierenden Einblick in die geologische Geschichte der Insel. Das 1.800 Meter lange und bis zu 21 Meter hohe Kliff entstand vor etwa 150.000 Jahren. Durch Gletscherverschiebungen wurden verschiedene Erdschichten aufeinander geschoben. Diese verschiedenen Gesteinsschichten kannst du auf dem wunderschönen, einstündigen Panorama-Rundweg noch heute gut erkennen. 

Nach der kleinen Wanderung bietet sich das schicke Landhaus Severins zur Einkehr an. Hier gibts aktuell zwei leckere vegetarische Gerichte: Ein Süßkartoffel-Linsencurry mit Edamame und gebackenem Tofu sowie ein Pilzrisotto mit Feldsalat.

Hörnum Odde

Die Hörnum Odde mit ihrem rot-weißen Leuchtturm bildet die südliche Spitze der Insel. 1972 wurde sie mit einer Größe von 157 Hektar als Naturschutzgebiet ausgewiesen. Seitdem wurden große Teile der Odde vom Meer abgetragen, sodass 2017 schon nur noch 20 Hektar übrig blieben.

Die Strand- und Dünenlandschaft an der Südspitze verliert ständig an Fläche und gehört somit zu den am stärksten bedrohten Lebensräumen Schleswig-Holsteins.

Aufgrund ihrer besonderen ökologischen Bedeutung ist die Hörnum Odde Bestandteil des europäischen Schutzgebietsnetz NATURA 2000. Wer dieses wilde Stück Natur erleben möchte, kann die Südspitze Sylts, die wie eine Zunge in die Nordsee hineinragt, bei Niedrigwasser umrunden. Dabei ist gut zu erkennen, wie sich Sturmfluten in die ursprüngliche Landschaft hineingefressen haben. Am südlichsten Punkt der Wanderung erblickst du die Nachbarinseln Amrum und Föhr und mit etwas Glück kannst du sogar Seehunde und Kegelrobben beobachten.

Rotes Kliff

Das Rote Kliff ist eines der Wahrzeichen von Sylt. Es erstreckt sich auf der Strandseite zwischen Wenningstedt und Kampen, auf etwa vier Kilometern Länge, und bildet eine imposante Steilkante von 29 Metern Höhe. Seine markante, rote Farbe kommt von den Eisenbestandteilen, die im Sediment enthalten sind und oxidieren. Lange Zeit diente das Kliff den Seefahrern als Orientierung, da es an der dänischen, deutschen und holländischen Küste mit seiner rötlichen Farbe einzigartig ist. Das Spektakel soll bei Sonnenuntergang besonders schön sein.

Durch starke Sturmfluten ist die Abbruchkante des Kliffs besonders gefährdet. Um die kostbare Küste zu schützen werden schon lange unterschiedlichste Maßnahmen ergriffen. Eine davon ist die Sandaufspülung. Dabei wird Sand mit einem Spülschiff aus einem acht Kilometer vor der Küste liegenden Gebiet entnommen und anschließend an den Strand gepumpt.

Natur- & Bildungszentren

Sylt bietet eine Reihe von Natur- und Bildungszentren, die wertvolles Wissen auf spannende Weise vermitteln. Sie klären über lokale Ökosysteme, bedrohte Arten und Umweltprobleme auf und schärfen somit das Bewusstsein für die einzigartige Natur der Insel.

Erlebniszentrum Naturgewalten

Im Naturerlebniszentrum Naturgewalten lernst du jede Menge zu den Themen Küstenschutz, Leben mit Naturgewalten, Dünenbildung, Kräfte der Nordsee sowie Klimawandel und Klimaforschung. Die Ausstellung ist unglaublich spannend, modern und interaktiv. Wechselnde Sonderausstellungen, beispielsweise zur Strandung der Pottwale vor der deutschen Nordseeküste 2016, runden das Themenangebot ab. Hier kannst du locker einen ganzen Tag verbringen.

Ganz neu ist der genannte Syltdome. Das ist ein 360° Kino, in dem ein Film mit faszinierenden Naturaufnahmen von der Insel gezeigt wird. Bei diesen Bildern wird noch einmal deutlich bewusst, warum es so enorm wichtig ist, Sylt nachhaltig zu erleben.

Das Bistro im Erlebniszentrum Naturgewalten ist ebenfalls ein LEBENSWERT Partner und bietet leckere Snacks und Mittagsgerichte an. Empfehlen kann ich die vegane Linsen Bolognese.

• Info: Website Erlebniszentrum Naturgewalten
• Adresse: Hafenstraße 37 | 25992 List
• Öffnungszeiten: Täglich von 10 bis 18 Uhr
• Eintritt: 17 Euro mit Gästekarte, 18 Euro ohne Gästekarte

Arche Wattenmeer

In einer ehemaligen Kirche in Hörnum befindet sich die Ausstellung Arche Wattenmeer. Sie klärt mit Infotafeln und Kurzfilmen über das Weltnaturerbe Wattenmeer auf. In der aktuellen Sonderausstellung zum Thema Ozeane gibt der Fotograf und Meeresbiologe Solvin Zankl beeindruckende Einblicke in seine Expeditionen in unerforschte Tiefen.

In der Arche Wattenmeer findest du übrigens eine der 22 Refill Stationen auf Sylt, an denen du deine Trinkflasche kostenlos mit Sylter Leitungswasser auffüllen kannst.

• Info: Website Schutzstation Wattenmeer
• Adresse: Rantumer Str. 33 | 25997 Hörnum
• Öffnungszeiten: Dienstag bis Sonntag von 10 bis 18 Uhr
• Eintritt: 7 Euro für Erwachsene, 5 Euro für Kinder

Naturzentrum Braderup

Die Ausstellung im Naturzentrum Braderup in Wenningstedt gibt spannende Einblicke zur Braderuper Heide, zum Morsum Kliff und zum Nationalpark Schleswig-Holsteinisches Wattenmeer. Außerdem gibt es viele wichtige Denkanstöße zu aktuellen Umweltthemen und es werden kritische Aspekte, wie die Belastungsgrenzen, das Profitdenken und die Ausbeutung der Insel beleuchtet. Die Ausstellung ist sehr einfach gehalten und nicht so modern wie die im Erlebniszentrum Naturgewalten, aber die Themen sind absolut spannend und gut aufbereitet.

• Info: Website Naturzentrum Braderup
• Adresse: M.-T.-Buchholz-Stich 10a | 25996 Wenningstedt-Braderup
• Öffnungszeiten: ab März 2024
• Eintritt: kostenfrei 

Sölring Museen

Wer sich mit der Geschichte von Sylt befassen möchte, sollte unbedingt die Sölring Museen besuchen. Im Altfriesischen Haus in Keitum erhältst du einen Einblick in das traditionelle friesische Leben. Das historische Gebäude von 1640 präsentiert authentische Einrichtungen und Gegenstände aus vergangenen Jahrhunderten, vermittelt Einblicke in die Lebensweise der Menschen und erzählt die Geschichte der friesischen Kultur auf Sylt.

Gleich nebenan zeigt das Sylt Museum Alltagsgeschichten der Inselmenschen und Abenteuer von Seefahrern. Wusstest du zum Beispiel, dass der Walfang im 18. Jahrhundert die Haupterwerbsquelle der Insel war? Zum Glück gehört das der Vergangenheit an, denn seit 1999 ist das Meeresgebiet vor Sylt als Schutzzone für Wale ausgewiesen und zählt somit zu den ersten Walschutzgebieten Europas.

• Info: Website Sölring Museen
• Adresse Altfriesisches Haus: Am Kliff 13 | 25980 Keitum
• Adresse Sylt Museum: Am Kliff 19 | 25980 Keitum

Weitere Tipps um Sylt nachhaltig zu erleben

Ein verantwortungsvoller Urlaub beginnt im Kleinen. Wer Sylt nachhaltig erleben möchte, kann deshalb schon mit winzigen Handlungen im Alltag einen wichtigen Beitrag leisten:

• Trinke Sylter Leitungswasser anstatt Wasser in Plastikflaschen zu kaufen. Das trägt nicht nur zum Klimaschutz bei, sondern spart auch eine Menge Geld. Das Leitungswasser entspringt in der Inselmitte und ist von allerbester Qualität.

• Habe immer eine eigene Trinkflasche dabei und nutze die 22 inselweiten Refill Stationen, um sie unterwegs kostenlos aufzufüllen.  

• Respektiere ausgewiesene Naturschutzgebiete und bleibe stets auf den gekennzeichneten Wegen, um die wundervolle Natur der Insel zu erhalten.

• Reise bevorzugt in der Nebensaison, wenn touristische Hotspots weniger überlastet sind. Das minimiert die negativen Auswirkungen des Tourismus, unterstützt die lokale Wirtschaft in ruhigen Zeiten und schont Ressourcen.

• Wissenschaftler:innen haben berechnet, dass 2050 mehr Mikroplastik im Meer sein wird als Fische. Nicht nur aus gesundheitlichen Gründen, sondern auch um die Überfischung der Nordsee zu vermeiden, solltest du darauf verzichten, Fisch und andere Meerestiere zu essen. Die Fischbestände kommen in der Nordsee bereits jetzt an ihre Grenzen. Zudem verursacht die Fischerei erhebliche ökologische Probleme, zum Beispiel durch Zerstörung des Meeresbodens und den Rückwurf von großen Mengen totem Beifang.

• Wirf weder Müll noch Zigarettenstummel achtlos in die Natur oder gar ins Meer, sondern stattdessen in die dafür vorgesehenen Behälter.

• Sylt ist eine Insel ohne Mülldeponie oder Verbrennungsanlage. Das bedeutet, dass der gesamte Abfall aufs Festland transportiert werden muss. Aus diesem Grund sind Müllvermeidung, Recycling und Vorsortieren von hoher Bedeutung.

Fazit: Sylt nachhaltig erleben

Mit deinem eigenen Verhalten im Urlaub hast du einen enormen Einfluss auf den Zustand der Insel. Denn je mehr Menschen mit der Bahn anreisen, umweltfreundliche Unterkünfte und regionale Restaurants bevorzugen, desto eher verändert sich auch das Angebot auf Sylt. Das neue LEBENSWERT Siegel gibt einen guten Überblick über nachhaltig agierende Betriebe, steht jedoch noch ganz am Anfang. Es wäre sehr wünschenswert, wenn sich in Zukunft viele weitere Unternehmen zertifizieren lassen und sich für einen verantwortungsvollen Tourismus und echten Klimaschutz auf Sylt engagieren.

Hier noch einmal die wichtigsten Punkte für einen nachhaltigen Urlaub auf Sylt zusammengefasst:

• Lass dein Auto zuhause und reise per Bahn über den Hindenburgdamm nach Sylt.
• Nutze öffentliche Verkehrsmittel oder erkunde die Insel per Fahrrad. 
• Übernachte in nachhaltigen Unterkünften.
• Bevorzuge Restaurants, die regionale, saisonale und biologische Lebensmittel verwenden. 
• Nimm an geführten Naturerlebnissen teil und lerne dabei Spannendes über die schützenswerte Natur der Insel.
• Besuche Bildungszentren, um dein Bewusstsein für Umwelt- und Naturschutz zu vertiefen.
• Verhalte dich so nachhaltig, wie du es zuhause auch tun würdest, indem du auf Plastiktüten verzichtest, Müll vermeidest, möglichst auf tierische Produkte verzichtest, Wasser nicht unnötig verschwendest usw.

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Dieser Beitrag entstand in Zusammenarbeit mit der Sylt Marketing GmbH.