Plagwitz: Die besten Tipps für Leipzigs alternatives Stadtviertel

Von Julia

Deutschland

Plagwitz ist das kreative Herz Leipzigs. Geprägt von seiner industriellen Vergangenheit, hat sich das Stadtviertel zu einem hippen Schmelztiegel aus Kunst, Kultur und Lebensfreude entwickelt.

In ehemaligen Fabrikhallen findest du stylische Lofts, in denen sich junge Start-ups, Künstler:innen und Freidenker:innen angesiedelt haben, um ihre Träume und Visionen zu verwirklichen. Dich erwarten tolle Cafés und Restaurants, alternative Biergärten, Concept Stores, Straßenkunst und die Badeseen des Leipziger Neuseenlandes sind auch nicht weit entfernt.

In diesem Beitrag zeige ich dir, was du in Leipzigs Westen erleben kannst. Außerdem stelle ich dir eine wirklich außergewöhnliche Unterkunft vor. Viel Spaß beim Entdecken!

Plagwitz Tipps: Sehenswürdigkeiten & Aktivitäten

1. Leipziger Baumwollspinnerei

Die ehemalige Baumwollspinnerei in Plagwitz ist das Aushängeschild von Leipzig. 1884 gegründet, entwickelte sie sich rasant zur größten Baumwollspinnerei Kontinentaleuropas. Auf dem 100.000 m² großen Areal gab es über 20 Produktionsgebäude, in denen Garn produziert wurde. Außerdem Arbeiterwohnungen, eine Spinnereischule, eine Turnhalle, Ärzte sowie eine Schrebergartensiedlung.

Zu Glanzzeiten zählte die Spinnerei 240.000 Spindeln und 4.000 Beschäftigte. An den Spindeln arbeiteten überwiegend Frauen im Drei-Schicht-Betrieb. Schon vor dem Zweiten Weltkrieg wurde deshalb ein Kindergarten errichtet.

Nach dem Krieg wurde die Baumwollspinnerei von der russischen Besatzungsmacht verstaatlicht. Die Produktion lief weiter, konnte jedoch nicht mehr an ihren einstigen Erfolg anknüpfen. In den 1980er-Jahren wurde der Konkurrenzdruck aus Indien und Pakistan allmählich so groß, dass die Leipziger Baumwollspinnerei nur noch 1.600 Beschäftigte zählte.

Anfang 1993 kam das endgültige Aus. Die Garnproduktion wurde eingestellt und das weitläufige Gelände stand leer. Bei einer Führung kannst du in die Geschichte der ehemaligen Baumwollspinnerei in Plagwitz eintauchen, Relikte aus alten Zeiten bestaunen und spannende Hintergrundinfos erfahren.

Die Führungen werden freitags zwischen 12 – 16 Uhr und samstags zwischen 11 – 16 Uhr angeboten. Sie starten im Spinnerei archiv massiv, Haus 20 A und kosten 11 Euro pro Person. Weitere Infos und Anmeldung findest du hier.

Die Baumwollspinnerei heute

Nach der deutschen Wiedervereinigung kehrte das Leben in die stillgelegte Baumwollspinnerei zurück. Ein Investor kaufte das Gelände und ließ Künstler:innen, Kreative und Start-ups in die Backsteinbauten einziehen. Seitdem hat sich die Spinnerei zu einem der bedeutendsten Kreativzentren Europas entwickelt.

Für internationale Aufmerksamkeit sorgte vor allem der Maler Neo Rauch, der als Wegbereiter der Neuen Leipziger Schule bekannt wurde. Ein Bild von ihm wird heute für 750.000 Euro und mehr verkauft. Aber auch unbekanntere Künstler:innen sind in der Baumwollspinnerei vertreten. Ihre Arbeiten kannst du zum Beispiel in der Halle 14, dem Zentrum für zeitgenössische Kunst, bestaunen. Hier befindet sich auch eine Kunstbibliothek mit 25.000 Kunstbüchern und Bildbänden, die kostenlos gelesen werden können.

Heute beherbergt das Gelände der ehemaligen Baumwollspinnerei über 100 Ateliers, 14 Galerien, Werkstätten, Druckereien, einen Verlag, ein Theater und vieles mehr. Ein Highlight ist sicherlich auch das gut versteckte Luru Kino, in dem Arthouse-Filme gezeigt werden - im Sommer sogar open-air.

Außerdem gibt es inmitten dieses kreativen Kosmos eine wirklich außergewöhnliche Unterkunft, in der du den Industriecharme vergangener Zeiten hautnah erleben kannst. Aber dazu später mehr.

2. Karl-Heine-Straße

Die Karl-Heine-Straße ist sowas wie die Lebensader von Plagwitz. Sie ist bunt, mit Graffitis beschmiert und es gibt an jeder Ecke etwas Neues zu entdecken. Du findest hier eine bunte Mischung aus Concept Stores, Cafés, Restaurants, Dönerbuden, Spätis und Szenekneipen.

Mein Tipp: Lass dich einfach treiben, bummle durch die Läden und entdecke second hand Mode, wunderschöne Keramik oder handgefertigte Souvenirs. Ebenso spannend, nur etwas weniger bekannt, ist übrigens die Zschochersche Straße.

3. Westwerk

Das Westwerk ist der zentrale Treffpunkt von Plagwitz. Das Areal war einst eine Eisengießerei, Schlosser- und Schmiedewerkstatt. Bis 1996 wurden hier Armaturen für die chemische Industrie, Kraftwerke und Erdölleitungen produziert. Heute findest du hier den Supermarkt Konsum sowie Cafés, Ateliers und Street Food im ehemaligen Schiffscontainer.

Das Westwerk ist außerdem eine Event Location. Hier finden regelmäßig Konzerte, Ausstellungen, Theateraufführungen, Partys und Flohmärkte statt.

Geheimtipp: Besuche unbedingt die Kaffeerösterei Röstgut im Westwerk, denn hier gibt es Bio-Röstkaffee aus fairem Handel. Das bedeutet, die Kaffeebauern und Bäuerinnen in Mittel- und Südamerika erhalten ein deutlich höheres Einkommen als auf dem Weltmarkt und können dadurch dauerhaft umweltschonend arbeiten.

Die Kaffeebohnen werden emissionsarm per Segelfrachter nach Europa transportiert und stehen somit für verantwortungsvollen und klimabewussten Transport. Eine großartige Initiative, die ich hiermit sehr gerne unterstütze.

4. Karl-Heine-Kanal

Der Name Karl Heine ist in Plagwitz allgegenwärtig. Kein Wunder, denn er war der Visionär, der Leipzigs Westen in einen blühenden Industriestandort verwandelte. Ursprünglich war Plagwitz eine Sumpflandschaft. Das Wort stammt sogar vom Slawischen "plaga" ab, was übersetzt "Sumpf" bedeutet.

Karl Heine ließ die Feuchtgebiete seinerzeit trocken legen. Er plante nicht nur die Entwicklung der Baumwollspinnerei, sondern auch Straßen und Wasserwege, die Plagwitz über den Saale-Elster-Kanal mit Hamburg und den Weltmeeren verbinden sollten. Sein großes Ziel war es, die Wirtschaft anzukurbeln, Arbeitsplätze zu schaffen und Plagwitz an den Weltmarkt anzuschließen. Seine Idee war ein voller Erfolg - schließlich wurde die Spinnerei zu einem der größten und modernsten Industriekomplexe Europas.

Die Einwohnerzahl von Plagwitz stieg stark an und die ehemals feuchten Gebiete wurden von Fabrikhallen und Wohnhäusern dominiert. Die Vision, den Weg für Schiffe bis nach Hamburg frei zu machen, wurde jedoch nie realisiert. Karl Heine starb 1888. Zehn Jahre später kam das Projekt unvollendet zum Stillstand.

5. Erkunde Plagwitz per Kajak

Der Karl-Heine-Kanal und weitere Wasserwege von über 200 Kilometern Länge sind bis heute geblieben. Sie ziehen sich durch das gesamte Stadtgebiet bis hin zum Leipziger Neuseenland. Plagwitz wird deshalb gerne auch als Klein-Venedig bezeichnet.

Eine entschleunigende Art, die Stadt zu erkunden, bietet eine Kajaktour entlang der Kanäle. Vorbei an beeindruckenden Backsteinbauten, schönen Stadtvillen und ehemaligen Industriegebäuden paddelst du unter zahlreichen Brücken hindurch. Übrigens hat Leipzig mehr Brücken als Venedig!

Kajaks für bis zu zwei Personen sowie Kanus für bis zu fünf Personen kannst du am Stadthafen Leipzig ausleihen. Die Kosten beginnen bei 8 Euro pro Stunde.

6. Ehemalige Buntgarnwerke

Die Buntgarnwerke sind Deutschlands größtes Industriedenkmal der Gründerzeit. Der gigantische Gebäudekomplex entstand zwischen 1887 und 1895 und beherbergte eine Kammgarnspinnerei, eine Färberei, eine Wandteppich-Manufaktur sowie eine Strumpf-Strickerei. Zu jener Zeit war Leipzig einer der wichtigsten Umschlagplätze für deutsche Wollwaren.

Heute stehen die ehemaligen Fabrikhallen aus rotem Backstein unter Denkmalschutz. Sie wurden zu lichtdurchfluteten Loft-Wohnungen umgebaut und bieten zahlreichen Menschen ein Zuhause am Wasser. Von innen können die Gebäude zwar nicht besichtigt werden, aber alleine die prunkvollen Klinkerfassaden sind einen Blick wert.

Kulinarische Plagwitz Tipps

1. Zum Wilden Heinz

Der Wilde Heinz ist meiner Meinung nach der coolste Biergarten in Plagwitz. Du sitzt unter Kastanienbäumen auf bunt zusammengewürfelten Stühlen in einer herrlich entspannten Atmosphäre. Über die baumeln Fähnchen im Wind und es läuft lässige Elektromusik. Die Bar ist in einem alten Bauwagen untergebracht und es gibt frische Pizza aus dem Lehmofen. Was will man mehr?

Adresse: Hähnelstraße 22, 04177 Leipzig
Öffnungszeiten: Montag geschlossen, Dienstag ab 17.30 Uhr, alle anderen Tage ab 14 Uhr

2. Kaiserbad

Das Kaiserbad ist Café, Restaurant und Bar in einem. Es ist in der alten Eisengießerei des Westwerks untergebracht und überzeugt schon alleine durch seine stylische Inneneinrichtung: hohe Decken, rohes Mauerwerk, Betonboden und Industriecharme.

Im Sommer kannst du draußen auf der Terrasse Platz nehmen und dich rund um die Uhr kulinarisch verwöhnen lassen. Hervorheben möchte ich vor allem das große Angebot an veganen und vegetarischen Speisen.

Adresse: Karl-Heine-Straße 93, 04229 Leipzig
Öffnungszeiten: Montag geschlossen, Dienstag bis Sonntag ab 10 Uhr

3. Soul Kitchen

Soul Kitchen ist ein rein veganes Café auf der Karl-Heine-Straße, das eine tolle Auswahl an leckeren Frühstücksoptionen anbietet. Empfehlen kann ich das vegane Rührei mit Sauerteigbrot. Die Zutaten bezieht das Café größtenteils von Bio-Lieferant:innen. Das Angebot ist verantwortungsbewusst und so regional und saisonal wie möglich ausgewählt.

Adresse: Karl-Heine-Straße 56b, 04229 Leipzig
Öffnungszeiten: Dienstag geschlossen, Montag, Mittwoch, Donnerstag und Freitag ab 9 Uhr und am Wochenende ab 10 Uhr

4. Mono Loco Kaffeebar

Schräg gegenüber befindet sich die kleine Mono Loco Kaffeebar. Hier gibt es exzellente Kaffeespezialitäten sowie süße und herzhafte Leckereien, zum Beispiel vegane Kuchen, Franzbrötchen, Croissants oder Gemüsequiche.

Adresse: Karl-Heine-Straße 61, 04229 Leipzig
Öffnungszeiten: Montag bis Samstag ab 9 Uhr, Sonntag ab 10 Uhr

5. Bamboo Street Food

Authentisches vietnamesisches Street Food bekommst du bei Bamboo im Westwerk. Der kleine Imbiss ist in einem ausrangierten Schiffscontainer untergebracht und bietet leckere Gerichte an.

Vor allem das sogenannte Combo Menü finde ich super, denn es bietet die Möglichkeit, mehrere Gerichte in kleinen Portionen auszuprobieren. Sie werden in kleinen Schälchen auf einem runden Tablett serviert. Du sitzt dabei auf kleinen Plastikstühlen an bunten Tischen - ähnlich wie in Vietnam.

Adresse: Karl-Heine-Straße 87, 04229 Leipzig
Öffnungszeiten: Täglich von 11.30 bis 21.30 Uhr, am Wochenende bis 22 Uhr

6. Heiter bis wolkig

Das Café Heiter bis wolkig befindet sich am Bürgerbahnhof Plagwitz und versteht sich selbst als Kultur- und Bildungsgarten mit Freiluftgastronomie. Die Atmosphäre erinnert an ein gemütliches Festival, ist aber gleichzeitig auch Spielplatz und Kräutergarten. Du kannst hier Kaffee oder Cocktails trinken, netzwerken, entspannen oder kreativ sein.

Das kulinarische Angebot besteht aus selbst gebackenem Kuchen, Eis und kleinen Snacks. Viele Produkte sind vegan, werden von lokalen Erzeuger:innen produziert oder durch nachhaltige Kleinunternehmen aus Plagwitz vertrieben.

Adresse: Röckener Str. 44, 04229 Leipzig
Öffnungszeiten: Montag und Dienstag geschlossen, Mittwoch bis Sonntag von 14 bis 22 Uhr

7. Kulinarische Stadtführung

Möchtest du mehr über die kulinarischen Besonderheiten von Plagwitz erfahren und unterschiedliche Food-Spots kennenlernen? Dann kommt hier ein ultimativer Plagwitz Tipp: Schließe dich einer kulinarischen Stadtführung von Allerleipzig an! Die Touren dauern etwa drei Stunden, enthalten fünf kulinarische Stopps sowie jede Menge spannende Infos zu Plagwitz. Eine Führung kostet 45 Euro pro Person.

Gut zu wissen: Auf der Website steht zwar, dass die Touren für Vegetarier:innen und Veganer:innen geeignet sind, jedoch solltest du das wahrscheinlich vorher explizit anmelden, denn wir haben die Erfahrung gemacht, dass die Tour sehr fleischlastig war und es für mich dementsprechend wenige Optionen zum Probieren gab.

Coole Shops in Plagwitz

1. Lieber Lose

Lieber Lose ist die Adresse für verpackungsfreie Lebensmittel und Drogeriewaren in Plagwitz. Neben Müsli, Nüssen, Trockenfrüchten, Gewürzen, Ölen und Tee findest du hier klassische Drogerie- und Hygieneprodukte sowie Zubehör für den Unverpackt-Einkauf.

Auch wenn du als Tourist:in in Leipzig vermutlich nichts aus dem Sortiment gebrauchen kannst, ist es mir immer wichtig, auf globusliebe Orte vorzustellen, die sich für Nachhaltigkeit einsetzen und speziell in diesem Fall für das Ausmaß an Verpackungs- und Plastikmüll sensibilisieren. Vielleicht hast du ja auch noch nie einen Unverpacktladen besucht und möchtest dir das Konzept einfach mal anschauen?

Adresse: Zschochersche Str. 33, 04229 Leipzig
Öffnungszeiten: Montag bis Freitag von 9 bis 19.30 Uhr, Samstag von 9 bis 16 Uhr, Sonntag geschlossen

2. Westfach

Ein wirklich cooler Laden, den du unbedingt besuchen solltest, ist das Westfach - Handmade- und RecordStore auf der Karl-Heine-Straße. Hier findest du nicht nur Schallplatten, sondern auch Vintage- und Upcycling-Produkte, selbstgenähte Textilien, wunderschöne Keramik, Skulpturen, Lampen, Fotografien, Drucke, Schmuck und Postkarten. Selbst wenn du nichts kaufen möchtest, lohnt es sich ein wenig zu stöbern.

Adresse: Karl-Heine-Straße 85, 04229 Leipzig
Öffnungszeiten: Montag bis Freitag von 14 bis 19 Uhr, Samstag von 11 bis 19 Uhr, Sonntag geschlossen

Außergewöhnliche Unterkunft in Plagwitz

Ein echter Geheimtipp für außergewöhnliches Übernachten in Plagwitz sind die legendären Meisterzimmer in der alten Baumwollspinnerei. Hier gibt es vier unterschiedlich große und individuell eingerichtete Apartments für zwei bis sechs Personen. Sie sind im typischen Loft Stil eingerichtet - mit meterhohen Decken und riesigen, gusseisernen Kastenfenstern.

Durch ein mit Graffiti beschmiertes Treppenhaus gelangst du zu den Zimmern, die sich zwischen Kunstgalerien und Ateliers befinden. Jedes Apartment ist mit einer kleinen Küchenzeile, inklusive Kühlschrank und Herdplatten ausgestattet, sodass du dich auf Wunsch selbst verpflegen kannst.

Was die Unterkunft so besonders macht, ist der alte Industriecharme. In den Gemäuern steckt unglaublich viel Geschichte und diese wird in den Meisterzimmern nicht versteckt, sondern erzählt.

Insidertipp: Wir buchen Unterkünfte immer über Booking.com. Mit dem Genius Level 3 erhalten wir bis zu 24% Rabatt und andere tolle Extras, wie kostenloses Frühstück. Um Level 3 zu erreichen, benötigst du 15 Buchungen innerhalb von zwei Jahren. Level 2 gibt es bereits bei fünf Buchungen.

Weitere coole Unterkünfte in Leipzig:

Ausflugstipp: Leipziger Neuseenland

Früher wurde in der Region rund um Leipzig Braunkohle abgebaut. Nach der Stilllegung der Tagebaue in den 1990er Jahren wurden die sogenannten Abbauhohlformen geflutet und für Mensch und Natur rekultiviert. So entstanden mehrere Badeseen mit hervorragender Wasserqualität. Gemeinsam mit den Fließgewässern und Kanälen der Stadt, bilden sie das Leizpziger Neuseenland.

Der wohl bekannteste See ist der Cospudener See (von den Einheimischen Cossi genannt) am südlichen Stadtrand von Leipzig. Im Sommer lädt sein Nordstrand, der längste Sandstrand Sachsens, zum Baden ein. Der 10,4 Kilometer lange asphaltierte Rundweg wird gerne von Radfahrer:innen und Spaziergänger:innen genutzt. Seit 2012 gibt es auch eine Kanalverbindung für Kajaks und Paddelboote. So kannst du direkt vom Zentrum Leipzigs zum Cossi paddeln.

Ebenfalls eine sehr schöne Idee: Miete ein Fahrrad am Stadthafen Leipzig und radle ganz gemütlich durch den malerischen Elster-Pleiße-Auwald an der Weißen Elster entlang bis zum Cospudener Nordstrand. Kalte Getränke gibt es beim Imbiss „Strandblick Leipzig“.

Noch mehr Tipps gefällig? Weitere coole Ausflugsziele rund um Leipzig findest du auf der Website von Leipzig Travel.

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